面粉和死面（不经发酵），揉压成马蹄状（形似荷叶饼，厚不过一分），上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻，瘦不柴，夹入饼中，咬一口酥脆溢香，肉入口即化，吃一个是夹齿留香，堪称一绝。

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，陕西名吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，镆筋光滑，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后有暖胃功能。

贾三灌汤包要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。

不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三昧。临了，您千万别忘了要一碗香甜爽口的八宝粥。

荞面饸饹是陕西名小吃之一，已有600年的历史。制作时选用新鲜荞麦，现磨现做，夏可凉食，冬可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条细筋韧。

当地人戏称”荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。”这是陕西关中一带对传统风味小吃荞面饸饹的赞语。

陕西美食很多吃美食是一种享受，这时候，边上还有一壶美酒，配上这绕梁三日的吴侬软语，好似人间天堂。

这就为什么，宁做太平犬，不做乱世人。

太平时节，无灾无奈，家中有粮有积蓄，到了乱世，天灾人祸，家破人亡，到了野菜都被挖断根，饿的只剩最后一口气的时候，易子而食。

到最后看谁先饿死，谁先死无全尸。之后人不像人，鬼不像鬼，麻木不仁的活着，如同动物本能一般的活着。

也不知道为啥，刘元昭享受美食的过程再一次被打断，酒楼下方又是一阵吵闹声，吵闹声中还可以听见“哟呵！一群乱匪也会吃饭给钱啊。”

“第一，吃饭给钱，天经地义！第二，我们是西安右卫，我们是乱匪，你们是什么东西？”

“啪！”

“你他娘说什么呢！弟兄们，给爷揍他！”