力的苏格兰人民更是将苏格兰威士忌与三文鱼结合，把三文鱼放入使用过的陈年威士忌酒桶熏制，不但能去除鱼腥味更能将威士忌的醇香浸入鲜嫩的鱼肉里，使肉质更加鲜美独特。

再拌进沙拉里，味道更是一绝，杨橙就被征服了，当然，索尔的用料搭配还是很讲究的，没有用过多的香料，而是采用了柠檬等清香型水果作为辅助，突出了烟熏三文鱼的香味同时，又利用水果的清香解掉三文鱼脂肪中的油腻。

显然，索尔的厨艺不是一味的模仿，是经过大脑思考的成果。

杨橙又尝了口煎烤野生三文鱼，比起烟熏特有的香气，因为热度的炙烤，失去了细腻的肉质，但在腌渍过程中深入的威士忌，却在刀锋划开鱼排表面时，化作汁水渗透出来，切下一块塞入口中，酒香顺着呼吸到流淌全身，瞬间有种微醺的醉意。

除此之外，索尔还把三文鱼和各种蔬菜、酱汁混搭在一起制成各种卷或者馅饼，比如土豆三文鱼卷、三文鱼奶酪卷、三文鱼蔬菜馅饼等，整个一全鱼宴。

搞得杨橙都怀疑他不是雷神，而是海神波塞冬了，就这么爱吃三文鱼？

在杨橙看来，三文鱼好吃是好吃，但架不住天天吃，偶尔吃一次，能够体验到久违的新鲜感，可吃多了真的腻，也许他不适合生活在阴冷潮湿的苏格兰。

放下刀叉，杨橙正色道，“索尔，你把我叫来，不会真的只是为了吃饭吧？”

马修闻言，颤颤巍巍的放下刀叉，开口道，“是我让他叫你来的，关于西屋电气，有些事我想跟你嘱咐一下。”

杨橙洗耳恭听~

“西屋电气手中，有一个美国核管制委员会（简称nrc）的成员席位，nrc是联邦zf的一个相对独立机构，直接对总tong负责，接受国会监督，其任务是保护与核能有关的公共健康和安全。”

杨橙点头表示理解，nrc这个机构他也听说过，但较为神秘，并未深入了解过。

马修继续道，“nrc根据1974年的能源重组法案成立，1975年开始运作，其职能包括监督反应堆安全，颁发反应堆及放射性原料许可证，以及监管乏燃料的储存、安保、回收和处置等等。

nrc通过检查可以对核电厂进行罚款，甚至直接关停核电站。

他们制定了堪称工业界的最高安全标准，且每家核电厂运营还要优于这些标准。

这套标准也因此得到dhs的认可，并在近几年中，加深了双方的合作，关系极为密切！”