花家日常六《进山》(3 / 4)

大门,大柱数了一下挖的刺梅树苗,就和花父说,有田叔刺梅有46颗,让他看两边要种多少颗,花父说一边种10颗,两边就载20颗,剩下的26颗载种在菜院子边上当篱笆墙用,大家一听,这都安排好了,,他们就开始分工,三个人一边,留下的一个人挑水浇树苗,就这样大家忙了起来,人多力量大,一个半时辰就把墙两边的刺梅给载种好了,花父让大家进院子喝点茶休息一会在去菜园子那里载,老爷子看见个小辈干活都挺卖力,说年轻就是好,干活有把子力气,像当年他年轻那会去帮工,那也是老辈眼里的好后生,大家听老爷子讲过去的故事,几个小伙子都说要向老爷子学习,大家有聊了一会,就起来去菜园子载剩下的树苗去了,花母在后院水井边洗着晚上要用的菜,有把花父杀好的两只野鸡有过了一遍水,就端着这些来到了灶房,几个娃在菜园那里看载树,老太太在院子里看天也不早了,就也进了灶房帮花母一起准备晚饭,花母把红薯切块放锅里有加上水盖上锅盖就让婆婆开始烧锅,她把鸡肉给剁了加上盐,酱油,八角粉,调料给腌上放在一边,有调了杂粮面准备一会烙饼子,老太说都是年轻人饭量大,让花母多调点面糊,花母点头说知道了,有把小葱还有配菜都切好放一边,就让老太太把炒菜的锅也给烧起来,说野鸡肉太老,要多顿一会才入味,这样才好吃,老太太说,你看着锅就好,我给你烧火,两人也是老搭档做事那也是很有默契,花母就开始炒菜,锅里放上油,把腌好的鸡肉放锅里翻炒,把鸡肉里水份炒干就放了香叶,桂皮有翻炒几下放土豆加水盖上锅盖让婆婆小火先烧着,等快出锅时在大火收汁,花母打开厨柜挖了一碗玉米面,就加水搅拌均匀打开锅盖把玉米面糊倒进锅里搅拌均匀等了一会锅开了这才盖上锅盖让粥在锅里焖着,有加了一块鸡肉尝尝味道,就让婆婆大火烧,看着锅里汤汁收的差不多了,就盛到盆子里盖上盖子,要不等一会吃饭菜都凉了,洗锅倒油,放葱姜蒜爆香,加入切好的腊肉开始翻炒,炒了一会看肉都熟了,有加辣椒?翻炒几下起锅装盘即可,有炒了一个酸辣土豆丝,小孩子喜欢吃,韭菜鸡蛋也炒了一盘,家里待客,韭菜鸡蛋那是餐桌上的必备菜,很受欢迎的,就晚上煮了粥,花母就不准备在做汤,刚把烙饼子的鏊子搬出来,小孩子和大人就忙完回来了,花父带大家去后院水井边洗手,等大家洗好手就带着进了堂屋,老爷子过来问菜做好没,花母说好了,等大家歇一会就给上菜,老爷子背着手就走了,花母也开始烙着饼子,两婆媳在灶房聊着天,干这活,不一会就把搅的杂粮面糊给烙完了,花母在洗面盆,老太太朝着堂屋喊着花父让他过来端菜,花父听老娘在灶房喊他,就知道是要吃饭了,让他端菜呢,进了灶房把装好的菜端着进去了堂屋,老爷子给大家倒酒,说今辛苦你们几个孩子了,来喝酒,多吃菜,等花父把烙饼端着让大柱他们几个拿这饼子卷菜吃,说这样吃更有味道,几人干了半天活也是饿了,就照着花父卷煎饼的手发,也加菜卷了一个吃了起来,边吃边说,回家让家里也烙饼这样卷着吃,说这样太好吃了,老爷子说,你婶子知道年轻人饭量大,烙的饼子多,你们可劲造,等堂屋里吃的差不多了,花母才给他们端饭,几人看花母端的是玉米面红薯粥,就说婶子今这顿晚饭真是做到他们心里去了,吃了刚吃了饼,现在在喝点粥,胃里那是真舒坦,大柱说让她娘也来婶子家学学做饭,这样他爹也不会在唠叨他娘煮饭难吃了,花母听了说,你知管让你娘来,你婶子不留私,都教,大柱说他提她娘先谢谢婶子了,花母说你们慢慢吃,我去灶房看孩子去,就这样大家吃完饭天也黑了下去,几个小伙子喝的有点多了,花父把他们一个一个送回家,回来的时候花母都忙完杂事,在给孩子们洗脚,洗好让娃们先上床玩会在睡,花母有给花父打了洗脚水两人就着一盆水洗了脚也上床了,看着孩子们还在玩,花