当然，能不能看出来，那就要看各人的功力了。

“现在正是雪花飘零，寒风刺骨的时候，各位远道而来，想必体内都有些虚寒，既然如此，这第一泡，便请大家品这黑茶一类吧。”

平永寿缓缓点头。

黑茶茶性温和，冬天饮用最为合适。

冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，黑茶可以生热暖胃。

另外，黑茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的黑茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入，这黑茶对于健身人群可谓是一个相当健康且有效的法宝。

“哗啦啦”

茶叶倒入壶中的声音虽说轻微，但在此时寂静无声的大厅之中，却是可以无比清晰的落入所有人的耳中。

“原来是茯砖茶。”

两秒后，黄肃的声音便已然响彻在会场之中。

而这一声，仿佛是冲锋号一般，让原本寂静无声的会场，再次变得热闹了起来。

“原来是黑茶当中的茯砖茶！”

“唔，我闻到一丝香味了，这样的清香，的确是茯砖茶！”

“我就说那茶叶怎么是一小块一小块的，但与我印象中的茯砖茶不大一样，原来是秦师傅为了方便泡茶，特地在此之前将大块的茯砖茶掰成了小块。”

“这可是发酵茶始祖，滋味是相当醇厚的，就是不知道秦师傅泡出来的茯砖茶滋味如何了。”

“嘘，别吵，让秦师傅专心泡茶！”

……

渐渐地，会场再次安静了下来。

“泡黑茶一类，要以小茶碗，再加上百分百的沸水泡制，方才能够将黑茶的营养成分以及滋味完全的展现而出。”秦风道。

“而茯砖茶的冲泡方法却是极有讲究的，大分两种，分别为清饮法和调饮法。细分四种，分别为清饮法中的烹煮法和泡饮法，以及调饮法中的奶茶饮法和菊花茯茶饮法。”秦风一边说，一边取出玻璃煮水器一套、过滤网、公道杯，以及品茗杯。

“而我现在要用到的，便是清饮法中的烹煮法，此法，作为开场最为合适不过。”秦风道。

这番话，得到了在场绝大多数宾客的认同。

也让不少不了解秦风的人，这时候开始渐渐地认同秦风的茶道水平。

当然，仅仅只是理论知识方面，水平究竟如何，还是要看秦风泡茶的手法。

“冲泡之前，先用百分百的沸水温杯烫壶。”说着，秦风拎起热水壶，往放在漏水茶盘之上的小茶杯以及茶壶之上浇灌。