是,慧明可是涌泉寺的主厨师傅,换句话说,全寺上下的僧人能不能吃饱饭,能不能吃好饭,全看他的。
这样一来,对惠明能不尊重吗?
穿过餐厅,几人便来到了厨房。
由于是寺庙,现代化用品还是相当少的,这里用的也是土灶。
虽说条件简陋,但这却正中秦风下凡,他就喜欢用土灶来烹饪菜品。
“这里边东西还是挺全的,调味品也都有,要是用不习惯,我可以差人再给你送来几件新的,免得你又找什么借口说发挥不好,我慧明不喜欢这样。”慧明指着厨房里的东西说道。
“慧明师傅表面粗糙,却没想到内心如此细腻,考虑的还挺周全,不过,也不必您说的如此麻烦,这里边的东西,在我看来还是相当不错的,就不用再劳烦慧明师傅了。”秦风淡淡笑道。
“如此最好。”慧明点了点头,然后转身走向一个柜子,从中取出了一套厨师服来递给了秦风,“这是一套备用厨师服,是新的,你就用它吧。”
秦风道了谢,也不客气,直接开始穿戴厨师服。
“那么,就请秦大厨开始吧,让我见识见识正宗的涌泉寺素菜应该是什么样的?”
这话显然是带了几分怒气的,秦风也就没接这话。
穿好厨师服后,便走到灶台,开始准备烹饪菜品。
烹饪菜品之前的第一个步骤,自然是要准备食材。
好在这毕竟是一家饭馆,食材供应还是非常充足的,而且秦风惊奇地发现这里的食材品质都非常之高,即便是最次的食材,品质也有中上等。
秦风自言自语道“到底是闻名华夏的素菜经典之处,果真专业。”
几分钟过去,只见秦风准备了水面筋、香菇、冬笋、当归、芹菜、番茄等几样食材。
“第1个要烹饪的菜品是半月沉江吗?我倒要看看你这小子到底有何过人之处!”慧明就在一旁看着。
烹饪涌泉寺素菜35年的他,自然一眼便能看出来秦风要烹饪的菜品会是什么。