“哈哈哈,秦老板是第一了!”
“我就说我哥肯定没问题的嘛!”
“师父,恭喜你!”
“哈哈,秦小子牛逼,没给咱晋省丢脸!”
“秦小师傅,恭喜你,今日一战,你这名气可就要更上一层楼了!”
车鹏巴图一帮人也不管积分赛还没有结束,就已经开始欢呼雀跃了起来。
大陆其他三个省份,除去贾玉星和楚轩两人以外,其他人的脸色都不是很好。
在来之前,谁能想到连八大菜系都没入围的晋省厨师,居然能够夺得陆台交流大会的第一?
当然,脸色最难看的,还是台省厨师团队席位。
一个个的搞得好像大陆那边欠他们钱似的,脸色黑的吓人。
而这样的状态,硬生生的持续到了下午四点,积分赛彻底结束的时候。
不得不说,虽然有秦风这个挂逼瞎搅和,但楚轩、蔡彼、乌勒三人的战斗,那叫一个精彩绝伦。
一个个的,全都是拿出了压箱底的功夫。
乌勒的烤羊腿、全羊席、手抓羊肉,各个都是硬菜中的硬菜!
虽然都是跟羊有关的菜品,可却都有着各自独特的风味,整个会场中弥漫着的羊肉香味,让每个人都是止不住的流口水。
再看楚轩,的确如段明杰所说,他已经将八大菜系融会贯通,甚至还有自成一系的趋势。
无论是粤菜广府一系的蜜汁叉烧,还是粤菜潮州一系的护国菜,亦或是粤菜客家东江一派的梅菜扣肉,个顶个的都是绝妙上品。
值得一提的是,楚轩毕竟是粤省厨师,选用粤菜自然无可厚非,可这三道粤菜之中,却都能够看到其他七大菜系的烹饪技艺的影子。
众所周知,每一个菜系都是有其独特的技艺以及发展历史,最终才会形成名动一方的菜品派系。
如果生搬硬套,将其他菜系的烹饪技艺随便调用,则会适得其反。
可楚轩做出的这三道菜,皆是完美的契合了其用到的其他菜系的烹饪技艺,可以说,楚轩已经开始走独创菜系的道路了。
当然,这样的一条路不会很顺畅,但最起码,就目前来看,楚轩有这个实力。
而另一个精通八大菜系的蔡彼,实力同样不可小觑。
他并没有楚轩那般可以将八大菜系融会贯通的本事,但经过他手的八大菜系的菜品,无一例外,皆是比正宗还要更加正宗!
就好像在蔡彼的面前,其他几省的厨师都要怀疑自己到底是不是本省之人了。
否则的话,一个外省人怎么可能会做出比本省厨师还要更加正宗的本省菜品?
而最后的排名,也非常具有戏剧性。