第88章:极品高粱酒!(第4更)(2 / 3)

神级美食家 剑之名 2801 字 2021-02-22

再理会车鹏,开始蒸酒。

车鹏老老实实在一旁看着。

他既然是嘴强王者,自然也很清楚最后一步蒸酒的“掐头去尾,看花摘酒”有多难。

掐头去尾还算简单,可那“看花摘酒”却难倒了不少酿酒汉。

在车鹏的认知当中,华夏能够精准掌握这八字口诀的,撑死不超过十人。

说实话,他对秦风的厨艺是近乎盲目的信任,但这酿酒,就有点小质疑了。

然而,伴随着时间的推移,看着秦风那熟练的手法技巧后,车鹏直接看傻了。

感觉就像是在看一名浸淫酿酒一道四五十年的老师傅在蒸酒似的!

“啪!”

在忙碌中,半个小时很快就过去了,当最后一滴晶莹的液体滴落,秦风把手中的酒坛子轻轻往灶台上一放,满是汗水的脸上终于展露出了一抹笑容。

“酒成!”

“我滴乖乖!秦老板,你还真酿成了!”车鹏惊讶的叫了一声。

这时候,厨房中满是淡淡的酒香。

香味虽然比起发酵的时候要淡上很多,但却更让人难以忘怀。

“呼~这香味真的是绝了!”车鹏的注意力立刻被这淡雅却又醇香的酒香给吸引,“秦老板,我要尝头酒!”

车鹏又蹦又跳,要不是担心把酒坛子打翻,他甚至想直接上手枪。

当然,他也就是单纯想想,这样做的后果大概率会被秦老板永久拉黑。

得不偿失。

“看把你急的,行,头酒我就让给你了。”秦风无奈一笑,接着用酒提子舀出一勺酒,然后让车鹏随便找了个喝水的玻璃杯盛了进去。

美酒入杯,车鹏一把就抢了过去。

这样的速度,让敏捷属性早就超越一般人的秦风都有些惊讶。

“咕哝!”

车鹏倾斜杯子,喝下一小口。

从这一点,秦风就能看出来车棚的确是爱酒之人。

那些喜欢大口喝酒的人,实在是糟蹋了美酒。

唯有小口,才能品出酒的醇香甜美。

白酒入口,瞬间,一股酒气从口腔冲进了鼻子里,第一感觉就是呛,这是白酒的通性。

但这样的感觉仅仅只有不到一秒钟的时间,紧接着,口腔中蕴藏着的便满是一股带着谷物甜味的酒香。

值得一提的是,车鹏并没有一下就咽下白酒,反而是让白酒流淌过口腔的每一个角落,让那说淡不淡,说浓不浓的酒香肆意的冲击着口腔与鼻子后,这才缓缓咽下。

美酒入喉,一点都不辣,反而还非常柔和。

只有入肚的一瞬间,有些火辣辣的感觉。

可就是这样的感觉,却犹如画龙点睛,让车鹏的整个身子都兴奋的忍不住颤抖起来。

“我这酒怎么样?”秦风笑眯眯的问道。

“清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,清香型白酒的所有特点都被秦老板你完美的炼入了这酒坛之中,这酒,简直极品!”车鹏闭着眼,一边回味着高粱酒的香甜,一边不留余力的夸赞着。

“喜欢就好。”秦风忍不住笑了气来,这是骄傲的笑容。

他现在甚至感觉亲手酿出一坛好酒,比做出一道美味佳肴还要有成就感。

“秦老板,这酒怎么卖?”

说完,车鹏补充道“那啥,你最好一下说清楚这酒的价格,以及是按斤卖还是按杯卖?”

所有顾客都知道。

秦老板店里卖的玩意都有两大特色。

一是贵,上天的那种贵!

二是量,少到让人恨得牙痒痒的量。一天只卖五十份菜品,卖完就打烊,好多人排队都赶不上。

现在又多出了这样极品的美酒,绝对会被疯狂买。

这玩意儿要是也算到