云依依用火将猪蹄烧了一遍，将猪蹄放在一盆水里，撒了一些盐，慢慢揉搓，洗去里面的猪圈气。

一盆水很快变得浑浊，云依依又重新多次清洗，直到闻不到猪圈气为止。

云依依拿出几个番茄，清洗以后用刀在它顶部十字划刀。

此时，一锅热水已经烧开了。

云依依将番茄放在一个盆里，舀了一盆热水倒入里面，烫好以后，很顺滑地撕去了外皮，被她切成了大块装入碗里。

云依依将水中的猪蹄捞起来，切好几片姜片和葱放入锅中，掺水烧开。

过了一会儿，水面上渐渐浮起了一层层白色的泡沫。

白沫捞出后，云依依将猪蹄捞出后沥干水分，放在一旁备用。

她切了一些细碎的蒜末、姜末和葱花，撒入热油中，一瞬间香味扑面而来。

云依依果断地倒入了番茄块，快速翻炒以后，淡淡的黄色氤氲而出。

她撒了一点盐，汁水很快就渗了出来。

云依依倒入热水，等到水再次烧开，放入调料和猪蹄。

熬了半个时辰后，出锅。

“好香啊。”晏念烟猛地站了起来。

她大步朝着云依依走来。

“云姐姐，我没想到猪蹄做出来这么香，我们快些吃吧。”晏念烟舔了舔唇。

云依依看她小馋样，不由一笑。

“还有两个菜呢。”

“云姐姐，这么多猪蹄我也吃不完，你就别再做了。”晏念烟道。

“那好吧。”

之前云依依做的菜，晏念烟胃口不怎么好，剩余了很多。

本着不浪费的原则，云依依也没有再坚持。

宫女端着菜跟在他们俩身后。

到了太子府，晏念烟就迫不及待的开吃了。

猪蹄炖了一会儿已经变得松软。

晏念烟夹了一个猪蹄，慢慢啃着。

她原本不喜欢猪蹄的那种味道，但是处理过的猪蹄，混合着汤汁，倒也不是让人无法接受。

肉质很细腻，几乎入口即化。

“云姐姐，这个猪蹄也太好吃了。”

番茄的酸味中和了猪蹄的油，一切都那么恰到好处。

猪蹄没有晏念烟想象中那么难吃，有些部位甚至更为劲道。

“除了番茄猪蹄汤还有花生猪蹄汤，你要是嫌腻，下次我再给你做猪皮吃。”云依依想了想。

花生猪蹄汤也可以预防妊娠纹，效果也是一级棒。

说起猪皮，云依依也好久没有吃过猪皮了。

什么凉拌猪皮，夏天吃起来最爽口。

晏念烟开心地嗯了一声“有云姐姐真好，每天可以吃这么多好吃的。”

“托你的福，我感觉我最近都胖了一些。”

这几天，随着晏念烟一起吃，云依依脸上也长了一些肉。

她寻思着，自己是不是要开始锻炼锻炼。

冬天的时候，最容易堆肉，穿着厚厚的衣裳，倒也看不太明显。

一到夏天，这些问题就暴露出来了。