悉,就和对待他小时候一模一样,云宝天正要说自己都已经长大了,这些事情,根本就是举手之劳,就见苏素过来了。
他没再说话,一家人便安安静静地吃饭。
说是咸菜,其实也没啥咸味,云母吃了一口,放下了筷子道“你这青菜是不是没有洗干净?”
说到洗青菜,当初云母还教过苏素,要一片菜叶一片菜叶地洗,一定要洗干净。
说来也奇怪,当初她做饭时,也没有这种穷讲究,直接把把菜放在盆子里面浸泡一会儿,然后捞出来就行了,这煮一煮,搅拌一下,吃起来都是一样的,反正味道也没差别,大家吃起来味道也是一样的。
不过这换了个人做饭,云母反而浑身不得劲,她总觉得哪儿都不对劲。
这苏素做的菜味道的确不行,但她也不是什么挑剔的人,什么东西都能吃下去。
苏素夹起一块青菜,眨了眨眼睛道“娘,洗干净了的,我洗了两回。”
后面的话,在云母的眼神中便淡了下来,她再说下去,八成娘又说她浪费水了。
云母嗯了一声,倒也没有再说话。
但再次夹到一块青菜的时候,她忽然觉得不对劲儿,她如今眼睛不怎么好了,近处的东西都看不太清,但把菜叶放远了一些,她这次就看到了,卷起的菜叶上有一只小虫。
是条绿色的小虫子,紧紧地贴在菜叶上,估计也是这个原因,所以一直没有被发现。
云母的脸色一变,厉声道“苏素,你不是说洗干净了吗?这菜叶上怎么有条虫。”
绿色的小虫,看上去也不太恶心,但总归观感的确不怎么好。
苏素似乎还没有反应过来,懵懂地看了一眼,的确是有条小虫子。
云母眉头皱得更深,正想借此事件教训一下,那方云父似乎有些不喜,匆匆放下了筷子。
这倒也是,吃饭时遇到了虫子,任谁也不会太高兴。
“我都给你说了好多次了,你就不能上点心吗?这做饭也是需要细心的……”
云母的喋喋不休忽然戛然而止。
因为云宝天直接夹起那块青菜吃了下去,他面不改色地咀嚼,似乎一点也不觉得虫子是恶心的东西。
饭桌上莫名其妙地安静了下来。
接下来也没人再提及虫子的事情,又开始规规矩矩地吃饭。
在那以后,云母便再也没有提过洗菜的事情。
云依依没有倒腾到摊子,这自主餐的做法显然就无法实现,不过她也不急,便打算做点冷食去卖,凉面什么的,便是不错的选择。
只需要准备好调料,再提前把作料弄好就可以了。
到时候,她就能一份一份地卖。
她这些天,便又自己研制出了一些调料,譬如油辣子等,这些调料的制作方法其实也简单,不过大伙儿都不愿意在这上面费心罢了,才导致很多食物都很寡淡。
燕清河根本就不知道这事,等云依依把凉面都做好了,又做了一堆面放着,她都没告诉他们打算去卖面。
反正做得很多,家里面于是也跟着吃得凉面。
现在天气偏凉,其实不适合吃这东西,还是热气腾腾的食物更好吃。
不过两只崽崽也没有吃过凉面,便觉得新奇有趣。
面条其实并不适合用来做凉面,有些偏细,用凉开水过滤一遍之后,每根面条便不会黏在一起。
云依依又在案板上撒了一层香油,并把凉面放置在案板上,等凉面吸收香油之后,完全冷却了,这才拌匀,在上面盖上了一张湿的纱布。
调料她准备了好几样,除了必须的油盐之外,她还准备了一叠油辣子,一叠芝麻酱,一叠大蒜水,还有一叠姜水。
一旁还有凉面的配料,咸菜丝,肉丝,花生米,生菜丝,玉米粒。