李伟不由得有些担忧起来,虽说他知道何岳的重要性。
一旦他走了,这一时半会找不上厨师团队顶替。
酒店开业所叫来的也很多都是一些生意合作伙伴。
若是爽约,对整个林李集团都是很大的影响。
但是这一边是自己最好的兄弟,让他去求何岳留下。
这林辰绝不可能去做,他也绝不会让自己兄弟做这样的事。
此时虽心中纠结,但也还是看着何岳离开,并未挽留。
何岳也万万没有想到,李伟竟然真这么有骨气,为了兄弟,竟然连自身利益都可以不顾。
此时的他不禁回头看了一眼,冷声对李伟说道“给你机会了,既然你不要,那等我出了这个门,你就是再怎么求我,我都不会回来的?”
何岳想再激一下,只是看到李伟无动于衷的模样,顿时脸色阴沉可怖,随即继续说道“我何岳不仅不回再回来做菜,今晚你酒店开业,我还会来看看这一场好戏,看看你们是如何收场,如何后悔没留下我的!”
狠话落地,何岳随即转身大步离开。
只是片刻,何岳等一众后厨走光,而此时林辰身后传来了一阵阵烧焦的味道。
林辰看了看这些人离开连火种阀都没有关。
上前火种阀关上,随即来到李伟一旁,看着他一脸忧愁,他自然知道李伟的难处。
“现在主厨走了,晚上又要开业,有那么多人来捧场,要是那时候没有人做菜,这可怎么收场呀,主要的事那些人都是社会名流。”李伟不由得叹息一声。
这个时候用愁眉苦脸来形容李伟,是最好不过的事情了。
“我们现在一时半会也找不到新的厨师团队,这可怎么办是好。”
“放心,走了就走了,旧的不去新的不来。”林辰安慰道。
原来人满为患的后厨,一瞬间变得空荡荡了,水龙头在放着水半成品也在桌子上。
李伟现在脸上满脸都是苦郁闷“兄弟啊,现在招厨师团队也来不及了,就算临时找的,他们也达不到星级酒店水平啊。”
“你应该庆幸把他们赶走。”
林辰走到了厨房中烧到一半的龙虾,指了指锅叫李伟来看“你看看这龙虾,它怎么样?”
李伟摸不着头脑“我没有看出什么问题,你来跟我讲一讲吧!”
“很明显他们的处理非常不到位。”
“还有什么问题吗?”
“配菜那几人,他们卫生都没有达到最基本的要求,甚至连厨师的厨德都没有。”
林辰这时又尝了一下,他们已经拼装好的一盘冷菜。
这是一道糖醋排骨,在林辰刚刚放入嘴中,细细品味一口,随即说道“太单调了,若说它是糖醋排骨,不如说是红烧排骨,盐度太高。”
李伟不信邪,他也拿起筷子尝了一口“我去,真的一点味都没有,除了一股浓郁的咸味。”
杨林走过来看了看,他们做的拍黄瓜“这个拍黄瓜为什么连最基本的酱蒜蓉的比例都不对?”
李伟显然有些不明白,自己明明请的是专业的厨师,为什么他们都会做出这么低劣的东西来?
林辰知晓李伟的困惑随即给出了其中缘由。
那便是这些人并非是何岳一直带队的专业团队,而仅是何岳临时拼凑出来的,甚至里面有几个人,甚至对厨艺一窍不通,只是经过了几天的培训而已。
目的就是敷衍不懂做菜的李伟。
林辰此时再次询问李伟道“请他们花了多少钱。”
李伟显然有些不好意思的说出了口“嗯,这一批厨师开的价是包年一百多万。”
林辰摇了摇头,告诉李伟道“至少这里其中经费有百分之七十,被何岳给私吞了。”
李伟气得