快两天了。”
杨若晴想想也有理,如今已经农历的三月初了,气温回升,是不宜耽搁太久。
“成,那就随你们安排好了,我先去烧晌午饭。”
后院灶房,杨若晴和王翠莲商量了一通,打算生个炉子,用炉子烧饭,锅台上的小铁锅炒菜。
大铁锅留出来,烧了满满当当一大锅的热水备着,等会他们拾掇野猪的时候褪毛使。
不一会儿,骆风棠就风风火火来了灶房。
“大妈,晴儿,烧些热水吧,我喊了大舅妈和大舅他们过来帮忙,一会儿咱把野猪给拾掇了。”
王翠莲正弯腰揭开小炉子的盖子,用锅铲轻轻搅动里面的米汤和米粒。
闻言抬头冲他一笑“你说的这些啊,晴儿早就想到了,喏,大锅里面热水早就烧得泡泡开哩!”
骆风棠转首往大锅那里一看,果真冒着热气。
而自家媳妇就围着围裙站在边上,一边切菜边笑吟吟望着他。
骆风棠可高兴了,“晴儿你想得可真周到,那我这就去跟他们说,现在就能拾掇了。”
杨若晴朝他笑着点头,“嗯,快些去吧!”
前院,大孙氏两口子把他们杀猪的一套家业全抬过来了,骆家的前院大,大盆往地儿上一摆,众人抬起一头大野猪放到盆里面,然后整桶整桶的热水往里面倒,烫得那野猪毛滋滋的响。
大孙氏和小洁爹人手一只铁刮子,从头到脚刮得咯吱作响。
旁边有人就在问了“咋不拿盆来接猪血呢?毛血旺多好吃啊!”
大孙氏边刮毛边跟旁边看热闹的人解释“这野猪是山野里长大的,跟咱家养的猪不同,是野味,毛血旺不能随随便便吃。”
小洁爹也道“对,这种野味的内脏都不能要,最好就是割下它身上的肉来尝尝鲜就行。”
很快,骆风棠又兴冲冲跑回后院,手里拿着四条里脊肉。
“晴儿,这是刚从两头野猪身上撕下来的里脊肉,周身就数它们最嫩滑了,留着给咱闺女炒着吃溜着吃都行。”
杨若晴接到手里,也是眉开眼笑。
“这敢情好,我晌午就拿一条出来炒了,刚好凑个菜。”她道。