高越、刘老板被赶出厨房。　　因为刘老爷子说，厨房重地，闲杂人等不能乱进。　　“我是闲杂人等，小糖就不是了？”刘老板没好气嘀咕。　　果然是隔代亲，他这个儿子在老爷子心里的地位远远比不上孙女。　　连小糖都可以留在厨房，他居然不可以？　　“刘老板。”高越看过时间，“我下午还有会议，就先走了，我们家江棠麻烦你多多照顾。”　　刘老板恍然回神，连连应是。　　等高越走了，他探头探脑，试图看清厨房里的境况。　　冷不丁被身后声音吓一跳——　　“老板！”　　“哎嘿！”　　刘老板险些摔在地上，多亏年轻厨师眼疾手快拉了他一把，让他幸免于难。　　刘老板暴躁地瞪着突然出现的一溜儿厨师，他那大师兄，也就是南记的大厨也挤在最后。　　“你们怎么来了？厨房不用工作吗？”　　刘老板试图板起威严。　　厨师们跟他都很熟，笑嘻嘻的不以为意。　　“老板，工作时间都过了，你没看时间的吗？”　　“我……我当然知道！我是问你们挤过来做什么！”　　“嘿嘿，老板，听说来了贵客，还是特地找老爷子学做菜的，是谁啊？”　　好奇的不仅是年轻厨师们，连站在人群最后的大厨，脸上也写着吃瓜二字。　　刘老板……　　“行了行了，别打听了，赶紧去休息！”　　刘老板赶走了好奇的厨师们，不舍地回头看了眼，还是迈开腿走了。　　厨房门外，这才空落下来。　　趴在门板上打探情况的小糖，高兴回头“爷爷，他们都走啦！”　　面沉如水的刘老爷子，迅速和蔼笑开，与方才神色形成鲜明反差。　　“小糖做得好。”　　受到夸奖的小糖，满意地跑回爷爷和漂亮姐姐身边。　　她踮脚看着桌上，懵懂地发问“小棠姐姐是在切菜吗？”　　江棠没有回答。　　她专心致志地只有手上那把沉重钝刀。　　倒是老爷子应道“嗯，她在练习，你好好看着。”　　刘老爷子的视线，没有从江棠的手上挪开。　　他在短短十分钟里，见证到江棠的进步。　　他不过就是提点两句，十分钟前还把萝卜切得厚薄不一的江棠，就能进步到把萝卜切到薄薄透光？　　“你以前学过做菜？”刘老爷子突然发问。　　“没有。”江棠眼、手未动，仍是稳稳的。　　“你看上去，很习惯用刀。”刘老爷子眯起眼睛。　　这次江棠没答。　　她总不可能说，是从前砍丧尸跟砍瓜菜似的，所以熟能生巧了。　　她在沉默里，继续着她刀工的步步前行，像是走在一条笔直大道上，轻易便能达到别人难及的位置。　　刘老爷子许久许久都没说话。　　直到小孙女拽拽他的衣角。　　刘老爷子收起眼神里的震撼“接下来，就从切一百个萝卜开始吧。”　　江棠连睫毛都没颤一下，只说“好。”　　　　刘老爷子从开始教导江棠厨艺练习的第一分钟开始，就开口告诫过她。　　厨房不是玩乐的地方，如果说，江棠只是想学点电视剧电影里面的漂亮花架子，那就麻烦她趁早打道回府。　　刘老爷子说得意味深长。　　其实，拍剧练技能的事情，在圈里屡见不鲜。　　以前的演员，会为了荧幕上短短十几秒的镜头，就进行长达数月的专业练习，以追求呈现出最完美的效果。　　但是现在，这些事情变味了，成了某些明星的噱头。　　总有人打着敬业的旗号，做着划水的事情，最后发通告圈粉完事，熟稔得宛若工厂流水线。　　听刘老爷子的话，也有点明说透的意思。　　刘老爷子或许不知道娱乐圈，但他明白人心。　　所以干脆把话早早说明白，免得浪费彼此的时间。　　江棠听完，也没有要跟刘老爷子争执的意思。　　她只是问“从哪里开始练习？”　　“刀工。”　　　　接下来三天，江棠雷打不动地会在下午前往南记后厨，在刘老爷子指点下，练习刀工。　　厨师的基本功，刀工、调味、火候里面，刀工是基础里的基础。　　所有学徒都是从切菜开始练习，后续至少要打杂两到三年，才有资格摸到灶台。　　江棠要在