打个嗝，身体后倾，撒开手后枕在靠背上，光棍地摊手，嬉笑道“您现在是文化总顾问，在其位劳其神，可不能划水。”

“你小子，信不信，我立马拍拍屁股走人。”刘青山绷起脸拍桌，横眉冷眼，三口气的时间还没到，就自己先憋不住，哀怨地摇头，“哎，人心不古，世风日下啊，想古代，师傅就是再生父母，只有师傅剥削徒弟的分，哪有徒弟敢使唤师傅，你倒好，欺师灭祖，代表我们的祖师爷，消灭你。”

师徒一阵嬉笑打闹，两人边收捡着碗筷边交谈。

“我们就着师徒这个话题，谈回文化街的非遗。”刘青山刚拿起围裙，就被贾行云抢了去。

“老师，不用自己洗。”贾行云拉开洗碗柜，将脏盘、空碗一股脑塞进去，“自动的，带消毒。”

“我知道。”刘青山将围裙再度抢过来穿上，“我这不准备洗洗高压锅、炒菜锅吗。”

“我来我来。”贾行云抢先一步，捧起高压锅，将里面剩余的一点残汁倒在厨余垃圾专用袋中。

他见刘青山戴好了胶手套，补充道“我来洗，您来清。”

“行吧，行吧。”刘青山双手杵在洗碗池边，盯着贾行云的动作想了半天，“刚才说到哪来着，被你这么一打岔，突然就给忘了。”

“说到就着师徒这个话题，谈回文化街的非遗。”

“对的，瞧我这脑子，莫不是要认知障碍了吧。”刘青山嘀咕着，拧开水龙头，掬起一捧水拍拍脸颊，“非遗一直以来的传承，多是师徒制，或者家承制，除了关于吃这一行，余下的匠人是越来越老，越来越少，大有后继无人而自然消亡的趋势。”

“除去少部分敝帚自珍的老顽固，很多都是因为传统文化的继承，要么枯燥，要么繁琐，要么需要长年积累才能出成绩，在这浮躁的大环境下，年轻人大多静不下心去学这些看不到前程的行当。”

“当然，这怪不得年轻人不学，以前是农业社会，吃饱喝足就是绝大部分人所追求的目标。如今进入工业社会，基本的温饱问题已经不能满足日新月异的社会需求。”

“不仅要吃饱还要吃的营养均衡，不仅要穿暖还要换着花样赶潮流，车房咱就不说了，人们的追求发生了结构性的改变。”

“物质的追求都已压得大多数人喘不过气来，精神层面的追求反而变得可有可无。”